東北地方太平洋沖大地震におきまして被害にあわれた皆様に心よりお見舞いを申し上げるとともに、犠牲になられた方々とご遺族の皆様に対し、深くお悔やみを申し上げます。
平成23年3月
リビングストンカフェの代表的なドリンクをご紹介させて頂きます。
下記メニュー以外にも沢山のお飲み物をご用意してお待ちしています。
コロンビアコーヒー(オズワルド農園） \480
オズワルドは、現在コロンビアにおいて最重要農園です。品質の高いコーヒーを生産し
その中でも特別注文で栽培された逸品です。苦味と酸味のバランスが良く、
濃厚でコクがありながらとてもやわらかな味わいです。当店の一押しのコーヒーです。
ドリップコーヒーは円錐形の河野式ドリッパーを使用し、時間を掛けてゆっくりと抽出しています。
ターコイズブルーの器は栃木県の益子焼きの陶芸作家によるものです。
リビングストンカフェの豆へのこだわり
●ニュークロップの豆を使用しています。
●農園・生産者が明確である生豆を使用して焙煎されています。
●酸味やコク・香りなどを損ねないバランスの良い主張のある焙煎がされています。
●欠点豆が取り除かれています。
●焙煎したての、新鮮なものを提供しています。
アールグレイ ￥480
オーソドックスなフレーバーティー。誰でも一度は飲んだことのある紅茶です。
豊かな香りがあなたを癒してくれるでしょう。
器は、コーヒー同様に益子焼の陶芸作家によるものです。
ウィンナーコーヒー \530
当店がお勧めするフレンチコーヒーにホイップクリームを贅沢にのせました。
フレンチコーヒーは、インドネシア スマトラ島のリントン地区で栽培された100％本物の
マンデリンを用いています。味は野趣あふれる力強い苦味と、ビロードのような舌触りです。
ホイップクリームがフレンチコーヒーと合わさり優しいハーモニーを奏でます。
カフェモカ（写真左） \530
エスプレッソコーヒーにチョコレートシロップを合わせました。仕上げにホイップクリーム
をたっぷりとのせてチョコレートソースを飾りました。
キャラメルコーヒー（写真右） \530
エスプレッソコーヒーに泡立てたフォームミルクを合わせキャラメルソースを飾りました。
キャラメルソースとミルクがどこか懐かしさを感じさせてくれる味わいです。
アイスカフェモカ（写真左） \530 アイスキャラメルコーヒー(写真右） \530
エスプレッソ用にブレンドした厳選された豆を用い、濃厚なミルクとホイップクリーム
を合わせました。
ココアフロート \630
オランダのバンホーテンココアが濃厚なミルクと合わさり、甘くクリーミーな味わいに
癒されます。大変リピートの多い、当店お勧めのドリンクです。